10 juillet 2014

Salade de tomates aux framboises

Dans une émission culinaire consacrée à la tomate, le Chef proposait d'associer la tomate à la fraise ou à la framboise, pour un mariage heureux.  J'ai donc tenté le duo tomates-framboises dans une petite salade très sympa: Choisir des tomates selon le goût et les couleurs souhaitées (tomates cerises, coeur de boeuf, green zebra, tomates jaunes, noires de crimée,...); ajouter des framboises fraîches coupées en deux, quelques pétales de tomates confites, un peu de persil plat haché et ajouter une petite vinaigrette de son choix... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 09:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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