14 juin 2014

Poulet mangue et poivron

Ingrédients: pour 6 verrines 300g d'escalopes de poulet 1 poivron rouge 1 mangue 1 citron vert 1cm de gingembre frais 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile poivre 5 baies sel   Préparation: Mélanger dans un bol l'huile avec la sauce soja et du poivre 5 baies.  Ajouter les escalopes de poulet découpées en lanières, couvrir et laisser mariner 1h. Peler la mangue, la couper en dé.  Epépiner le poivron rouge et le couper en petits dés.  Mélanger la mangue... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 09:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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