11 mai 2014

Cigares aux dattes et aux noix

Ingrédients: pour 40 cigares 250g de dattes 300g de noix 1 blanc d'oeuf 10 feuilles de pâte filo (ou de brick) 150g de sucre 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 500g de miel liquide huile pour friture Préparation: Dénoyauter les dattes.  Hacher ensemble les noix et les dattes, au couteau.  Ajouter le sucre et la cannelle.  Couper les feuilles de pâte filo en 4 et avec la farce, former des boudins de 3-4 cm  comme un loempia; coller les bords au blanc d'oeuf. Faire frire les cigares à la poêle... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 11:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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