01 mai 2013

Tatin tartiflette

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 800g de pomme de terre 1 reblochon 3 tranches épaisses de jambon 2 oignons beurre sel et poivre   Préparation: Eplucher et émincer finement les oignons.  Peler les pomme de terre. Tailler le fromage et le jambon en lamelles. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 20 minutes. Préchauffer le four à 240 °C. Beurrer un moule à manqué. Disposer une couche de jambon dans le fond. Recouvrir de rondelles de pommes de terre et d'oignons. Saler et poivrer. Recouvrir... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 11:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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