07 mars 2013

Briouates au poulet

Ingrédients: pour une trentaine de briouates 1 poulet de 1,5 kg (4 cuisses) 1 kilo d'oignons ciselés un peu d'huile sel curcuma 1/2 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café de cannelle un peu de safran 100g de gingembre 1 litre d'eau 1 botte de persil haché 500g de pâte filo beurre fondu 3 cuillères à soupe de miel liquide 100g d'amandes effilées   Préparation: Laver le poulet et le faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile, puis ajouter les oignons et l'assaisonnement (sel, poivre, curcuma,... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 09:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,