06 mars 2013

Bienvenue dans mon univers culinaire

Bonjour à tous les gourmands et bienvenue dans mon univers culinaire! Vous trouverez ici des recettes à toutes les sauces, il y a en effet à boire et à manger! Que vous vouliez mettre les petits plats dans les grands ou simplement casser la croûte en deux coups de cuillère à pot , il y aura certainement une idée à vous mettre sous la dent . Cela fait quelques années maintenant que je surfe sur la blogosphère pour vous parler de mes expériences culinaires (depuis décembre 2011 ).   Ce site se veut un lieu... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 18:54 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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06 mars 2013

Saksuka

Ingrédients: 1 aubergine coupée en petits dés 1 pomme de terre épluchée et coupée en petits dés 1 poivron rouge coupé en petits dés 1 poivron vert coupé en petits dés 100ml d'huile de tournesol 2 gousses d'ail réduites en purée avec un peu de sel + pour la sauce 3 tomates émondées et coupées en petits dés 1 cuillère à café de sucre yaourt persil haché huile d'olive sel, poivre   Préparation: Tremper les aubergines dans de l'eau salée pendant 20 minutes.  Les essorer et les sécher avec du papier absorbant.... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 09:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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