01 mars 2013

Glace au pain d'épices, poires et sauce à l'orange

Ingrédients: 1 litre de glace à la vanille 6 tranches de pain d'épices 2 poires 3 cuillères à soupe de sirop de Liège 3 cuillères à soupe d'amandes effilées 2 cuillères à soupe de sucre impalpable 3 oranges non traitées 1 citron 10 morceaux de sucre de canne   Préparation: Frotter les sucres sur la pelure des oranges pour qu'ils s'imprègnent bien de leur arôme.  Presser les oranges.  Couper le pain d'épices en très petits dés.  Peler les poires et les trancher finement à la mandoline.  Enlever le... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 23:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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