
Ingrédients:
250g de pâte feuilletée
2 oignons
400g de carottes
1 gousse d'ail
125g de lardons
30g de beurre
200 ml de crème liquide
1 yaourt
3 oeufs
2 cuillères à soupe de persil haché
1/2 feuille de laurier
1 pincée de noix de muscade
sel et poivre
Préparation:
Eplucher les oignons et les émincer. Peler les carottes et les couper en rondelles.
Faire fondre la moitié du beurre dans une casserole épaisse puis y faire revenir les oignons et les carottes. Ajouter 50 ml d'eau, l'ail pressé, le laurier,...
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