26 janvier 2013

Clémentines farcies aux crevettes

clementinecrev

 

Ingrédients:

12 clémentines

200g de crevettes cuites décortiquées

1 avocat

50g de gruyère

mélange 4 épices

 

Préparation:

Couper les clémentines de sorte à ôter le hut du fruit. Les vider de leur chair et réserver.

Couper le gruyère en petits dés et les rouler dans le mélange 4 épices.

Eplucher et couper l'avocat en petits dés.

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients.

Farcir les clémentines du mélange obtenu.

Servir frais en apéritif ou en entrée.

Posté par manouillette4 à 22:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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