10 janvier 2013

Velouté de chou-fleur au curry

  Ingrédients: 1 pièce de chou-fleur 6 tranches de pain de mie 250 ml de crème fraîche 2 cuillère à café de curry 1 marmitte de bouille de légumes Knorr 750 ml d'eau 20g de beurre 1/4 de botte de ciboulette fraîche sel et poivre   Préparation: Séparer le chou-fleur, le laver et le tailler grossièrement. Dans un marmitte, faire revenir le chou-fleur dans le beurre et le curry. Ajouter le bouillon de légume, l'eau et la crème fraîche. Couvrir et laisser cuire 35 minutes environ. Mixer le tout et vrifier... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 09:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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