Bouchées divines au Grand Marnier et au massepain

pour 24 bouchées:

 Ingrédients:

• 1 génoise à l'orange pour gâteau roulé

• 250ml de marmelade

• 450g de pâte d'amande

• 30ml de Grand Marnier

• 6 gouttes de colorant jaune (facultatif)

• 60ml d'eau chaude

• 500ml de sucre glace (2tasses)

• 60ml de sirop d'érable

• quelques pistaches

 Préparation:

• Sur le gateau refroidi étalez la marmelade .Réservez

• Dans un grand bol ,imbibez la pâte d'amande.

• Diluez le colorant dans l'eau chaude ,ajoutez le sucre glace et le sirop d'érable .

• Abaissez la pâte d'amande jusqu'à ce qu'elle atteigne la dimension du gâteau.

• Coupez en 24 morceaux rectangulaires

• Recouvrez de sirop.

• Décorez de pistaches.