7 octobre 2011
Terrine de légumes
Ingrédients:
1 brocoli
3 carottes
100g de fromage blanc
4 oeufs
persil
Préparation:
Préchauffer le four à 210°C. Laver et détailler le brocoli. Eplucher les carottes. Cuire le tout à la vapeur 5 minutes. Couper en petits morceaux. Battre les oeufs en omelette. Dans un saladier, mélanger les légumes cuits avec les oeufs, le fromage blanc et le persil haché. Verser dans des moules en silicone et enfourner 45 minutes au bain marie.
Publicité
Publicité
Commentaires