Flan de citrouille à la vache qui rit

Ingrédients: pour 6 flans

300g de purée de citrouille

2 oeufs

3 cuillères à soupe  de crème

sel, poivre

paprika

3 triangles de Vache qui rit

Préparation:

Chauffer la purée de citrouille et y incorporer tous les autres ingrédients.  Mixer et répartir dans des moules en silicone.  Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes environ.

Servir par exemple avec une petite soupe épicée.  Décorer de petits germes.