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Par pure gourmandise
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28 septembre 2009

Pina colada

pinacolada


Apéritif tout droit venu de Jamaïque pour le menu de cette semaine : une pina colada:

Pour 6 personnes, mélanger : 400ml de rhum blanc, 1 boîte de lait de coco, 500ml de jus d'ananas, 500ml de jus d'orange, 6 grosses cuillères à soupe de lait concentré sucré.

Servir bien frais avec des morceaux d'ananas en décoration (ou de la noix de coco si vous en avez)

 

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