Granité de pêche blanche

Ingrédients:

4 pêches blanches

1 citron

400ml d'eau

200g de sucre

Recette

Faire un sirop en faisant fondre le sucre dans l'eau.

Mixer les pêches avec le jus d'un citron.  

Ajouter le sirop une fois qu'il est refroidi.

Mettre dans des moules en silicone, direction le congélateur.

Peu avant le service, démouler, couper en cubes, mixer et servir dans de jolies coupelles.