Menu aphrodisiaque pour la Saint-Valentin

Apéritif: sweet love (pour faire pétiller la soirée)

Mises en bouche:  Petits coeurs au chutney de tomate et gingembre (pour lui faire une jolie déclaration)

                            Huître amande-noisette (pour le faire sortir de sa coquille)

                            Crumble aux noix de pétoncle (pour faire monter la température)

Entrée:  Boeuf tataki, sorbet tomate-gingembre (pour retrouver l'instinct animal)

Plat: Croustillant de boeuf au cumin (pour une soirée croustillante)

Desserts:  Gâteau épicé au chocolat et aux poires (pour découvrir les fruits défendus)

                Crème à la rose (pour le faire fondre)

                Cookies au gingembre  (pour pimenter le tout)