Muffin au coeur de Nutella

Ingrédients: 

1 yaourt 

100 ml de lait 

100g de sucre 

1 sachet de sucre vanillé 

2 oeufs 

100g de beurre 

1 pincée de sel 

280g de farine fermentante 

du Nutella 

Recette: 

Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixer et bien mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène  (au Thermomix, 50 secondes / vitesse 6). 

Verser un peu de pâte dans chaque moule à muffin, puis mettre une cuillère à café de Nutella sur la pâte et recouvrir de pâte.  

Mettre dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.  A déguster chaud ou tiède pour avoir le coeur de Nutella bien fondant !