5 septembre 2008
Pudding marbré
Une version un peu originale du classique pudding.
Ingrédients: pour 6:
2x 3/4l de lait, 2x2 cuillères à soupe de sucre, 2 paquets de pudding vanille, trois bâtons de chocolat noir, 6 biscuits "cigarettes russes"
Réalisation:
Réaliser deux crèmes pudding: prélever à chaque fois 2 cuillères de lait pour diluer le paquet de poudre à pudding. Y ajouter le sucre et le mettre à chauffer. Dès que le lait bout, ajouter le pudding dissout et laisser bouillir quelques secondes. Verser les deux pudding en même temps dans les coupelles de service pour obtenir l'effet marbré. Servir avec un biscuit.
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